Cymber – jakie zastosowanie mają wózki do farszu?

Stuffing trolleys, bo tak również zwane są wózki do farszu, to istotne z punktu widzenia branży spożywczej i gastronomicznej wyposażenie, które przydaje się w procesie przygotowywania żywności. Dzięki swojej funkcjonalności oraz praktycznemu zastosowaniu cymbry są wykorzystywane w wielu miejscach – rzeźniach, zakładach przetwórstwa żywności czy też innych obiektach gastronomicznych.

Wózki do farszu są o tyle niezastąpione, że pozwalają na wygodny transport wewnętrzny wyrobów. Z uwagi na wysoką jakość wykonania są w pełni bezpieczne w kontakcie z żywnością, co gwarantuje zastosowanie do ich produkcji niezawodnej stali nierdzewnej AISI 304. Ponadto zostały wyposażone w cztery solidne koła z przechyłem oraz parę kompatybilnych z podnośnikami maszyn ślizgów. Wszystkie narożniki górnego rantu wózków do peklowania są dodatkowo wzmocnione, przez co naprawdę ciężko je uszkodzić. Peklowanie, przewożenie i przechowywanie surowców spożywczych – to wszystko umożliwiają właśnie solidne stuffing trolleys.

Praktyczna strona używania cymbrów

Nie da się ukryć, że wózki do farszu to element gastronomicznego wyposażenia o wielu możliwościach. Zastanawiasz się, do czego tak właściwie wykorzystuje się stuffing trolleys?

• Jednym z głównych zastosowań cymbrów jest transport wewnętrzny różnych rodzajów farszów – zarówno mięsnych, jak i warzywnych, co ma znaczenie zwłaszcza dla firm cateringowych, zakładów przetwórstwa czy obiektów gastronomicznych.
• Stuffing trolleys są wykorzystywane również jako zbiorniki do peklowania wyrobów mięsnych. Ze względu na swoje duże gabaryty przydają się wszędzie tam, gdzie występuje potrzeba peklowania dużej ilości mięsa, a więc w zakładach przetwórstwa żywności, rzeźniach czy firmach cateringowych.

W ofercie Chemax-Tech znajdziesz wysokiej jakości wózki do farszu i peklowania o różnej pojemności – 120l, 200l i 300l, które są wykonane z solidnej stali nierdzewnej o gładkiej powierzchni. Ściany cymbrów mają grubość 2 mm, z kolei dno zostało wzmocnione dodatkową trzymilimetrową płytą, dlatego ma aż 5 mm. Postaw na niezawodny cymber o dużej ładowności spełniający restrykcyjne wymagania i normy jakości (m.in. DIN 9797). Zapraszamy do kontaktu!